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金边米粉 VS 平民盖浇饭 - [恰恰。看。]
2007-09-16
一到中午肚子就咕噜噜叫
，今天吃什么呢？嘿嘿，去一家越南人开的小餐馆尝尝如何。据说，在那里一定要点招牌金边米粉来吃
。果然是招牌，不仅米粉爽滑，还因为放有虾米和肉，汤汁味道鲜美
。 可光是鲜美也还不够特别吧，那一丁点不同之处就在于边上这碟小配菜。趁着汤还热腾腾，要把生的黄豆芽放进去烫一烫，然后挤多些鲜柠檬汁在汤里。
那样，鲜汤的味道里会带有一丝难以言说的清凉。
说完了米粉，该讲讲饭了----姜丝鸡肉饭。秋天到了，秋风吹着凉煞人，就是要多吃点姜来去去寒。可是平时炒菜里放生姜还真是难以下咽，这道菜里的姜却不同，甜丝丝的，吃完以后胃里很暖和。
金边米粉 VS 平民盖浇饭。 哪个胜出？
它们的卖相虽然很一般，但好味道却让我难以取舍，干脆要两小份，都点来吃啦，哈哈哈。
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为了改善伙食，去吃日本料理了。
实际上，去之前并没有寄予太大的期望，因为以前吃过的料理都味道一般般，没有给我留下什么深刻的印象。可是尝过以后才晓得，神田家的料理真是不错哇
，怎么个不错？喏，我还没来得及给生鱼片照相，已经吃得只剩下盘子了。
幸好还有寿司，服务生刚端上来，我就赶紧给它们来了个集体照。
寿司上面散了一层鱼籽，真香，嚼起来QQ哒。
就这么夹住寿司，往酱油盘子里一蘸，仰脖子四十五度，一大口吞来吃。WOOOW 
本大人米悉完毕。
抹抹嘴巴，摸摸肚皮。大声宣布：以后以后……我还光顾这里。 -
我不知道自己会不会做菜，因为从来没做过。
就好似没喝过酒的人不知道自己的酒量一样。
不会喝酒的人，酒胆往往比较大，真要喝起来洋相很吓人。
同理，我今天就吓人来了。
鼓起勇气把土豆片儿倒下去那一刹那，心里忐忑不安
。炒了几勺子，加盐加水闷了几分钟，再倒进火腿，加上味精，还心血来潮地加了几滴麻油和酱油。色泽越来越样那么回事儿。尝了一块，欧，卖羔的！一股怪味，火腿味儿把整个一盘好菜搞杂了。怎么办怎么办，手边正好有白糖，我顺手抄起半勺白糖放了进去，又剪了根葱花，炒到土豆起脂了，（我喜欢吃土豆上的脂，粘而不腻。）然后才心虚地起了锅。
葱花把火腿的怪味儿盖过去了，闻起来很香。看起来凑和，虽然有几块土豆胡了。吃起来也还不错，感谢上帝没让我这个完全不会做菜的人做出史上最失败的菜。
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